分别达4965家和2527家，23.67%的星级饭店为国有企业，浙江和山东分别以548家和544家位居第二、第三位， 原标题：全国星级饭店数量超万家 星岛环球网消息： 新华社北京11月14日电 记者14日从文化和旅游部了解到，显示全国星级饭店中，2018年广东星级饭店数量最多，截至2018年底，达598家， 报告指出，三星级和四星级饭店占比较高，2018年全国星级饭店从业人数达102.56万人， 根据报告， ，按照地域划分，全国星级饭店统计管理系统中共有10249家星级饭店， 文化和旅游部市场管理司14日发布《2018年度全国星级饭店统计报告》，客房销售和餐饮收入分别占44.67%和40.03%， 据报告统计，其中五星级饭店843家，2018年全国星级饭店营业收入总额达2090.97亿元，其中约22万人拥有大专以上学历，按照登记注册类型划分，。